Nouvel An Lunaire – 1er février 2022

 Ce mardi 1er février 2022, c’est le Nouvel An lunaire. Aussi appelé Nouvel An Chinois. Que devons-nous attendre de  cette année placée sous le signe du Tigre d’Eau ? Dans l’astrologie chinoise, il s’agit d’une année placée sous le signe de la conscience de soi, invitant chacun à se respecter, à respecter […]

Journée mondiale du pain – 16 octobre

 C’est la fédération internationale des boulangers (UIB) qui a déclaré la journée du 16 octobre jour du pain. On peut s’interroger sur le choix de cette date qui est parallèlement celle retenue pour la Journée Mondiale de l’alimentation. Historiquement, le pain a été une part essentielle de la nourriture et […]

Nouvel An Chinois 2018 – 16 février

C’est 4716 : bonne année du Chien! Vous avez mal commencé l’année? Réjouissez-vous, vous aurez bientôt une deuxième occasion de repartir du bon pied : le Nouvel An chinois, qui dans le calendrier traditionnel luni-solaire marque le début de l’année 4716 et qui aura lieu, cette année, le 16 février […]