Journée mondiale de la terre – 22 avril 2025

Quand la Terre nous envoie un message L’expression « Terre nourricière » est couramment utilisée dans de nombreux pays et régions pour désigner la planète Terre. Elle illustre l’interdépendance qui existe entre l’être humain, les autres espèces vivantes et la planète sur laquelle nous vivons tous. La nature souffre et nous envoie […]

Journée mondiale contre la faim – 15 juin 2024

Instaurée par la FAO (l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), la Journée mondiale contre la faim est célébrée le 15 juin de chaque année. La lutte contre la faim fait partie des Objectifs de développement durable adoptés en 2015 par les 193 pays membres de l’ONU. Dans de nombreuses régions du monde, […]

World Food Safety Day – 7 June

Why improving food safety is important Access to sufficient amounts of safe food is key to sustaining life and promoting good health. Foodborne illnesses are usually infectious or toxic in nature and often invisible to the plain eye, caused by bacteria, viruses, parasites or chemical substances entering the body through […]

Word Sustainable Gastronomy Day – June 18

Word Sustainable Gastronomy Day on June 18 recognizes the practices and principals associated with sustainable food consumption combined with the art of collecting, preparing, and consuming the food we eat. As part of the observance, the day acknowledges the social, cultural, and artistic expression related to gastronomy and defines three […]

World Pest Day – 6 June

HISTORY OF WORLD PEST DAY While pest control might be as old as agriculture, the first instance was not recorded until 3000 B.C. in ancient Egypt. The Egyptians applied biological control agents by introducing cats to manage rodent populations in their grain stores. They also introduced mongooses into homes to […]

World Bread Day – 16 October

World Bread Day is an international observance celebrated on October 16 every year. It was initiated by the International Union of Bakers and Confectioners (UIBC). The observance is dedicated to a staple food that has been of important around the world since the dawn of agriculture. Bread is one of the […]

Journée Mondiale de l’alimentation – 16 octobre

 Chaque année, le 16 octobre, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture célèbre la Journée mondiale de l’alimentation, qui commémore la date de sa création, en 1945. La naissance de l’agriculture Bien que le passage de la chasse et de la cueillette à une production alimentaire fondée sur la […]

Journée Mondiale de l’alimentation – 16 octobre

Chaque année, le 16 octobre, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture célèbre la Journée mondiale de l’alimentation, qui commémore la date de sa création, en 1945. La naissance de l’agriculture Bien que le passage de la chasse et de la cueillette à une production alimentaire fondée sur la […]